⑴为什么蔗糖不能有酯化反应？

⑵什么物质才叫做“糖”？

⑶PCC是什么？

⑷OMF是什么？

（您如果答对四道题，就会有奖励点数哦！）

全名：Pyridinium chlorochromate PCC是吡啶和CrO3在盐酸溶液中的络合盐，是橙红色晶体。它溶于CH2Cl2，使用很方便，在室温下便可将伯醇氧化为醛，而且基本上不发生进一步的氧化作用。例如：http://hiphotos.baidu.com/ddsdd/pic/item/245cc61bcfb646feae51333c.jpg PPC氧化剂也称为沙瑞特（Sarrett）试剂，由于其中的吡啶是碱性的，因此对于在酸性介质中不稳定的醇类氧化为醛（或酮）时，是很好的方法，不但产率高，而且对分子中存在的C=C、C=O、C=N等不饱和键不发生破坏作用。

OMF:羟甲芬太尼(Ohmefntanyl)

羟甲芬太尼是一种新的强效镇痛剂，它的作用比吗啡强6千倍以上，脑匀浆受体结合试验，离体器官生物检定以体外受体结合放射自显影研究证明：羟甲花太尼是一个高选择性，强亲和力的μ阿片受体激动剂，比已知选择性μ配体DAGO更好。氚标记的羟甲芬太尼具有比活度高，稳定性大，易通过血脑屏障与成本低等优点，用于受体结合试验可获得圈套的特异性结合与非特异性结合比。

1)蔗糖分子形成了稳定的环状结构具有内酯键所以不能发生酯化反应
2)糖的概念:糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，以及它们的衍生物或聚合物。据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。 

3)  

全名：Pyridinium chlorochromate PCC是吡啶和CrO3在盐酸溶液中的络合盐，是橙红色晶体。它溶于CH2Cl2，使用很方便，在室温下便可将伯醇氧化为醛，而且基本上不发生进一步的氧化作用。例如：http://hiphotos.baidu.com/ddsdd/pic/item/245cc61bcfb646feae51333c.jpg PPC氧化剂也称为沙瑞特（Sarrett）试剂，由于其中的吡啶是碱性的，因此对于在酸性介质中不稳定的醇类氧化为醛（或酮）时，是很好的方法，不但产率高，而且对分子中存在的C=C、C=O、C=N等不饱和键不发生破坏作用。 Name                               Pyridinium chlorochromate Synonyms                        PCC Chinese Names               氯铬酸吡啶嗡盐 Molecular Formula          C5H5N.HCrO3Cl Molecular Weight             215.55 CAS Registry Number      26299-14-9 EINECS                            247-595-5 Melting point                    205°C

4)

OMF:羟甲芬太尼(Ohmefntanyl)

羟甲芬太尼是一种新的强效镇痛剂，它的作用比吗啡强6千倍以上，脑匀浆受体结合试验，离体器官生物检定以体外受体结合放射自显影研究证明：羟甲花太尼是一个高选择性，强亲和力的μ阿片受体激动剂，比已知选择性μ配体DAGO更好。氚标记的羟甲芬太尼具有比活度高，稳定性大，易通过血脑屏障与成本低等优点，用于受体结合试验可获得圈套的特异性结合与非特异性结合比。

同意8楼观点