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主贴 发贴人:tlglg 2008/7/19 19:11:38 回复 编辑
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| 1986年高考题:
硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于 ( )
A. 溶液 B. 乳浊液 C. 悬浊液
D. 胶体 E. 分为两层,硬脂酸钠在水层上面
答案:D
硬脂酸钠不会在1nm至100nm,难道很多硬脂酸钠聚集在一起了吗?
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1楼 回复人:龙行天 2008/7/22 12:34:30 回复 编辑
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硬脂酸钠是有机物,相对分子量大,而且分子体积大,类似蛋白质胶体 |
2楼 回复人:tlglg 2008/7/23 18:50:51 回复 编辑
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| 硬脂酸钠不可能的高分子化合物,怎么可能体积大,类似蛋白质胶体????? |
3楼 回复人:杨金衡 2008/9/21 14:20:44 回复 编辑
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| 同意二楼说法 |
4楼 回复人:xxjwww 2008/9/26 22:37:59 回复 编辑
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硬脂酸钠的憎水基----有机结构部分会彼此成为粒子集团,增大了粒子的体积! 达到纳米级,水解后加入食盐,盐析!这是胶体的性质. |
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