学习目标
1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理;学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐;了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法
2、理解“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念;学会绘制并使用溶解度曲线图;知道结晶有蒸发结晶和降温结晶两种途径
3、学习用数形结合的方法处理实验数据(绘制溶解度曲线图);进一步提高在实验探究中控制实验变量的能力
相关知识
1 溶液、溶质、溶剂的概念
2 在一种溶液中溶剂只有一种,而溶质可以有多种
3 有些物质可以溶解在水中制成溶液,有些物质几乎不溶于水重点
重点、难点:
重点:海水晒盐的基本原理;工业上精制食盐的方法;“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等 概念